متاسفانه موردی برای شما پیدا نشد.
لطفا فیلترهای اعمال شده را مجدد بررسی کنید.
مخلوط کن برقی
مخلوط کن یکی از وسایل کاربردی در آشپزخانه‌های مدرن امروزی است که برای ترکیب مواد اولیه غذاهای متنوع کاربرد دارد و همچنین سرعت و کیفیت آشپزی را افزایش می‌دهد. فروشگاه الوان سالیان زیادی است که در فروش مخلوط کن برقی فعالیت دارد و همواره در تلاش است تا بهترین محصول با بهترین قیمت را به مشتریان گرامی عرضه دهد. پیش از خرید مخلوط کن برقی بهتر است این مطلب را تا انتها مطالعه کنید. همچنین در ادامه به بررسی عواملی که بر قیمت مخلوط کن برقی تاثیرگذار هستند می‌پردازیم.
ویژگی های مخلوط کن
همانطور که بیان شد مخلوط کن یا بلندر جزء یک وسیله آشپزخانه محسوب می‌شود که برای مخلوط کردن، آسیاب نمودن، پوره کردن یا امولسیون کردن مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در واقع این دستگاه تیغه‌هایی دارد که با کمک آن‌ها می‌توانید مواد گوناگون را ریز و پوره کنید. همچنین این وسیله می‌تواند در تهیه انواع ترکیب‌ها به کار رود و به شما عزیزان در طبخ انواع دسرها، سس‌ها، سوپ و خوراک‌های مختلف کمک کند. امروزه مدل‌های مختلفی از مخلوط کن در بازارها عرضه می‌شود.
کاربردهای مخلوط کن برقی
اساس کار مخلوطکنها برای پوره کردن و خرد نمودن مواد غذایی طراحی گردیده است. تنوع کاربری این دستگاه‌ها با توجه به قدرت و مدل آن‌ها بستگی داشته؛ اما بهتر است توجه داشته باشید که مخلوط کن‌ها کابردهای بسیار زیادی در خانه‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها، هتل‌ها و ... دارد. در متن زیر به یکسری از کاربردهای مخلوط کن برقی اشاره می‌کنیم:
1. از طریق این دستگاه می‌توانید موادی نظیر انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه را پوره و خرد نمایید.
2. بستنی، شیر و انواع شیره‌ها را با یکدیگر مخلوط کرده و ملیک شیک تهیه نمایید.
3. امکان تهیه سالسا به راحتی با کمک مخلوط کن برای شما فراهم می‌گردد.
4. انواع پودرها، گرانول‌ها یا مایعات را به راحتی با هم مخلوط کنید.
5. می‌توانید میوه‌های مختلف را با یکدیگر مخلوط نموده و اسموتی درست کنید.
6. تهیه بستنی و خمیرهای سبک اعم از خمیر پن‌کیک نیز توسط این دستگاه امکان‌پذیر است.
7. با کمک مخلوط کن شما عزیزان می‌توانید انواع سوپ و پوره را تهیه کنید.
8. این دستگاه امکان حل کردن مواد جامد در مایع را برایتان فراهم می‌کند.
9. انواع دانه‌ها و آجیل‌ها را می‌توانید در مخلوط کن پودر نمایید کره آن‌ها را تهیه کنید.
بهترین برندهای مخلوط کن برقی
مدل‌های گوناگونی از مخلوط کن برقی در سطح بازار موجود است که برندهای مختلف برای ساخت آن‌ها از طراحی‌های اختصاصی خود بهره می‌گیرند. در متن زیر یکسری از بهترین برندهای مخلوط کن برقی معرفی خواهیم کرد:
• بوش
• مایر
• فیلیپس
• نینجا
• گوسونیک
• جیپاس
• کنوود
• پاناسونیک
• فکر
اجزای مخلوط کن برقی
در متن زیر به اجزای مخلوط کن برقی می‌پردازیم:
• مخزن: مخزن جزء مهم‌ترین بخش مخلوط کن است که مواد غذایی را در خودش نگهداری می‌کند. در واقع این مخزن می‌تواند ابعاد و جنس‌های مختلفی داشته باشد. برای انتخاب مخلوط کن بایستی به گنجایش ظرف آن توجه نمایید که به طور معمول بر حسب لیتر بیان می‌شود.
• تیغه: وظیفه این قطعه خرد کردن و پودر کردن مواد غذایی است و کیفیت آن اهمیت زیادی دارد. البته هر چقدر تیغه دستگاه تیزتر باشد، مخلوط کن شما کارآمدتر و قوی‌تر خواهد بود. معمولا تیغه‌های مخلوط کن از جنس استیل ضدزنگ تولید می‌شوند و بسیار تیز و برنده هستند. در مدل‌های گوناگون امکان دارد این تیغه‌ها دارای تعداد پره‌های مختلفی باشند.
• موتور الکتریکی: این قطعه وظیفه تامین انرژی جهت چرخاندن تیغه‌ها را برعهده دارد. بهتر است بدانید که این موتور مخلوط کن، قدرت آن را تعیین می‌کند. هر چقدر توان مصرفی موتور زیاد باشد، به این معنی است که دستگاه بسیار قوی در اختیار دارید. همچنین توان موتور بر حسب وات مورد سنجش قرار می‌گیرد.
• پنل کاربری: این پنل که نوع و پیچیدگی آن به مدل مخلوط کن بستگی دارد، حاوی دکمههایی بوده که سرعت، خاموش/ روشن و نوع کاربری دستگاه را مشخص می‌نماید. البته لازم است بیان شود که در مدل‌های پیشرفته‌تر امکان دارد این پنل‌ها لمسی باشند.
انواع مخلوط کن برقی
مخلوط کن همانند سایر محصولات انواع مختلفی دارد که در متن زیر به انواع مخلوط کن برقی اشاره خواهیم کرد:
• مخلوط کن تک کاره: مخلوط کن تک کاره همانطور که از نامش مشخص است، تنها می‌تواند مواد غذایی را با یکدیگر مخلوط کند و کار دیگری انجام نمی‌دهد. قیمت مخلوط کن برقی تک کاره کمتر از مدل‌های دیگر است و شما عزیزان با بودجه کمی می‌توانید این محصول را خریداری نمایید.
• مخلوط کن چند کاره: مخلوط کن برقی چند کاره قیمت بیشتری دارد و معمولا از موتور قوی‌تری هم استفاده می‌کند. البته هر چه توان موتور زیادتر باشد به شما این امکان را می‌دهد تا مواد غذایی سخت‌تری را خرد و مخلوط کنید. مخلوط کن چند کاره می‌تواند مواد غذایی را آسیاب نماید و همینطور برای تهیه اسموتی هم کاربرد بسیاری دارد. بهتر است ذکر گردد که بعضی از مدل‌ها ظرف خرد کن همراه خود دارند.
• شیکر برقی: شیکر شارژی یا همان مخلوط کن شارژی مدل جدید از بلندر می‌باشد که با باتری و شارژ عمل می‌کند. در واقع این دستگاه ابعاد کوچک‌تری نسبت به مخلوط کن داشته و به راحتی قابل حمل است. اغلب ورزشکاران از شیکر شارژی به منظور تهیه اسموتی‌های مقوی پس از باشگاه و ورزش کردن استفاده می‌کنند.
خرید مخلوط کن برقی
توجه به نکات مهم هنگام خرید مخلوط کن به شما این امکان را می‌دهد تا بهترین کالا را براساس نیازها و خواسته‌های خود تهیه نمایید تا بهترین کارایی را به دنبال داشته باشید. در متن زیر به برخی مهم‌ترین نکات می‌پردازیم:
1. میزان ظرفیت و جنس مخزن که می‌تواند از نوع پلاستیک یا شیشه باشد.
2. طول سیم برای اتصال به برق
3. قدرت و کارایی موتور
4. جنس تیغه که بهتر است از نوع استیل ضدزنگ باشد.
5. ارائه بعضی از لوازم جانبی
6. برخورداری از استانداردهای ایمنی
قیمت مخلوط کن برقی
قیمت مخلوط کن برقی به طور مستقیم به برند محصول، توان موتور، چند کاره بودن یا تک کاره بودن، کیفیت ساخت بدنه، تیغه، ظرفیت پارچ و .... بستگی دارد. در حقیقت این محصولات را می‌توان با بودجه‌های بسیار متنوعی خریداری نمود و بسته به میزان استفاده خود گزینه مناسب خود را انتخاب کنید. قطعا هر چقدر کیفیت ساخت مخلوط کن بهتر باشد، قیمت بیشتری خواهد داشت که در حقیقت وابستگی زیادی به جنس مواد اولیه، قدرت و توان موتور، ظرفیت، مدل و برند مخلوط کن دارد.
ویژگی‌های بهترین مخلوط کن‌ها چیست؟
امروزه دستگاه‌های مخلوط کن مختلفی در بازار موجود هستند که تنوع زیاد آن‌ها، انتخاب را برای خریداران به یک چالش تبدیل می‌کند. برای سهولت در انتخاب در زمان خرید یک دستگاه مخلوط کن، حتما نکات زیر را مدنظر داشته باشید:
• از برندهای معتبر و شناخته شده خرید کنید و حتما اطمینان حاصل فرمایید که محصول دارای گارانتی است. محصولات فاقد گارانتی یا برندهای ناشناخته، انتخاب مطمئی نیستند.
• توان مصرفی (قدرت موتور) دستگاه را با توجه به جمعیت خانواده و همینطور تعداد دفعات به کارگیری از دستگاه طی یک روز یا یک هفته انتخاب کنید. هر چه دفعات استفاده بیشتر باشند، به دستگاه فشار بیشتری وارد می‌گردد و لازم بوده کهد توان بالاتری داشته باشد.
• مخلوط کن‌هایی که پارچ پیرکس یا شیشه‌ای دارند، مناسب‌تر هستند؛ زیرا علاوه بر مقاومت در برابر دمای مایعات گوناگون، برخلاف انواع پلاستیکی، به مرور زمان کدر یا زرد رنگ نمی‌شوند.
• دستگاه‌هایی که تیغه‌هایی در دو جهت بالا و پایین دارند، بهتر مواد درون پارچ را مخلوط و یکدست می‌نمایند؛ به دلیل این که به خوبی کل حجم داخل پارچ را مخلوط و زیرورو می‌کنند.
• برای ایمنی بیشتر از دستگاه‌هایی که مجهز به قفل ایمنی و دارای سیستم حفاظت الکتریکی هستند، به کار بگیرید.
پارچ مخلوط کن پلاستیک بهتر است یا شیشه‌ای
به طور کلی پارچهای مخلوط کن یا از پلاستیک‌های فشرده ساخته شده‌اند یا از شیشه؛ توجه داشته باشید که در نوع عملکرد تفاوتی ندارند؛ اما اگر قصد دارید غذاهای گرم را در پارچهای مخلوط کن بریزید، بدانید که پارچهای شیشه‌ای سالم‌تر می‌باشند. دو تا از ضعف‌های مهم در پارچهای شیشه‌ای، وزن بیش از حد آن‌ها و شکننده بودن آن‌هاست. همچنین مخلوط کن با پارچ شیشه‌ای شکیل‌تر و زیباتر هستند و سریع‌تر تمیز و پاک می‌شوند و با مرور زمان پارچ کدر یا زرد نمی‌شود.
نکاتی مهم برای خرید مخلوط کن برقی
پیش از خرید مخلوط کن برقی بهتر است به نکات زیر توجه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید:
• قدرت موتور (وات): قدرت موتور مهم‌ترین عوامل در انتخاب مخلوط کن می‌باشد. مخلوط کنهای با موتورهای قوی‌تری می‌توانند مواد سخت‌تر مانند یخ یا مواد خشک را پردازش نمایند. برای کاربردهای گوناگون، موتور با قدرت حداقل 400 وات پیشنهاد می‌شود.
• سرعت‌های مختلف: مخلوط‌کن‌های برقی با سرعت‌ها متفاوت که قابل تنظیم هستند، برای تهیه انواع غذاها و نوشیدنی‌ها مفید می‌باشند. در واقع سرعت‌های مختلف به شما این امکان را می‌دهند تا فرآیند را به دقت کنترل نموده و مواد را به طرز صحیح پردازش نمایید.
• امکان شتسشوی آسان: انتخاب مخلوط کن برقی با قطعات قابل جدا شدن و شتسشو با دست یا در ماشین ظرفشویی می‌تواند عملیات تمیز کردن را بسیار راحت‌تر کند.
• قیمت و برند: تنوع زیادی از مخلوط کنهای برقی در بازار موجود هستند که مقایسه و قیمت برندها به شما عزیزان کمک می‌کند تا مخلوط کن مناسب با بودجه خود را انتخاب نمایید.
• امکانات اضافی: بعضی از مخلوط کن‌ها خصوصیات و ویژگی‌های اضافی مانند تمیزکننده‌های خودکار، تایمر و حتی برنامه‌های ویژه برای طبخ مواد خاص دارند. همچنین امکان دارد این ویژگی‌ها برای کاربردهای دیگر مورد نیاز باشند.
• ظرفیت کاسه: انتخاب ظرفیت مناسب بر اساس نیاز خود اهمیت زیادی دارد. به طور معمول ظرفیت مخلوطکنها بر اساس لیتر تعیین می‌گردد. ظرفیت بیشتر به منظور تهیه غذاهای گروهی مناسب می‌باشد. به طوری که مخلوط‌کن‌های برقی با ظرفیت کمتر برای کاربردهای فردی و کوچک می‌توانند عملکرد مناسبی داشته باشند.
• جنس کاسه: مخلوط‌کن‌های با شیشه مقاوم به عنوان بهترین گزینه برای مشاهده وضعیت مواد داخل مخلوط‌کن و تمیز کردن بهتر آن‌ها می‌باشند. همچنین اطمینان حاصل فرمایید که شیشه قابل شتسشو و مقاوم در برابر گرد و غبار است.
• نقد و بررسی‌ها: پیش از خرید، نقد و بررسی‌ها و همینطور تجربیات دیگران را مطالعه فرمایید؛ زیرا اطلاعات کاربران و نقدها می‌توانند به شما در انتخاب مخلوط کن برقی بسیار کمک کنند.
طرز استفاده و نگهداری از مخلوط کن برقی
به کارگیری از مخلوط کن کار بسیار راحتی است و در هر جای و مکانی می‌توان با به کارگیری از این محصولات، یک نوشیدنی یا ترکیب دلنشین را تهیه نمود. تنها کافی ست پارچ دلخواه را بر روی دستگاه چفت کرده، محتویات را درون آن قرار دهید و درپ را چفت نمایید تا از پاشیدن محتویات به بیرون جلوگیری گردد. سپس از طریق کنترل پنل، سرعت را تنظیم نموده و اگر دستگاه دارای برنامه پیش فرض مدنظر شما است، آن را انتخاب کنید و کمی منتظر بمانید تا کار دستگاه به اتمام برسد و خروجی را سرو نمایید. همیشه سعی کنید بعد از تمام شدن کار با دستگاه، پارچ و تیغه‌ها را به طور کامل شتسشو دهید تا از ایجاد بوی نامطبوع و یا افت کیفی قطعات در دراز مدت، جلوگیری شود. بهتر است بیان شود که یکی دیگر از ویژگی‌های مخلوط کن برقی، قابلیت تنظیم سرعت دستگاه است که شما با داشتن این ویژگی می‌توانید سرعت دستگاه را به میزان دلخواه تنظیم نمایید.
خرید اینترنتی مخلوط کن
با استفاده از دانشی که طی مطالعه این راهنمای جامع درمورد مخلوط کن برقی و نکات پیش از خرید به دست آورید؛ می‌توانید با خیالی آسوده سری به فروشگاه بزنید و دستگاه مدنظر خود را خریداری نمایید. مخلوط کن برقی را می‌توان یکی از محبوب‌ترین و پرکابردترین وسایل آشپزخانه دانست؛ زیرا این وسیله می‌تواند به میزان زیادی روند آشپزی و تهیه مواد و ترکیب‌های گوناگون را برای شما راحت‌تر کند. با توجه به دسترسی گسترده اکثر افراد به اینترنت و امکان خرید از راه دور، اشخاصی که قصد دارند در سریع‌ترین زمان ممکن تنوع بالایی از این دستگاه را مشاهده کنند، خرید اینترنتی را ترجیح می‌دهند. از این رو شما عزیزان می‌توانید برای خرید آنلاین انواع مخلوط کن برقی با قیمت مناسب از طریق همین فروشگاه (الوان) اقدام نمایید. فروشگاه الوان همواره در تلاش است که انواع برندها و مدل‌های این دستگاه در اختیار مشتریان گرامی قرار دهد و سالیان زیادی است که در فروش مخلوط کن برقی فعالیت دارد.